С уровнем - это почти шутка (у нормального штатива уровень есть ;) ), но поскольку днём со штативом за вагонами бегать - это почти бред, то: 1) Помнить про склонность к заваливанию и внимательно следить за этим, и твёрже держать камер в руках. 2) См. предложение первое от Владимира.
链接